150 g kalafiora,łyżeczka oleju,łyżeczka posiekanej cebul,jajo,natka pietruszki,pół łyżeczki masła, sól kuchenna
Kapusta cypryjska dusić w osolonej wody. Podczas gdy będzie niespełna przygasły, wygrzebać, lekko pokruszyć, przetłumaczyć na zrumienioną na oleju cebulę i podgrzać. Zatopić rozmąconym jajem i podgrzewać aż do powalenia się jaja. Na talerzu skroplić włoszczyzną, pokropić rozluźnionym masłem.
bodziec: onet.pl
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz